编者按：相信很多朋友都有喝酒的习惯，但对于喝酒所造成的寒气，应该怎么样除去呢？今天让我们跟随李洪渊老师，详细了解一下如何戒除「酒瘾」。
酒瘾是留在我们体内的寒
当年跟着师父（李可）我就问为什么喝酒会上瘾呢？师父就跟我讲，酒这个东西是本寒标热。什么叫本寒标热呢？当我们喝了酒以后，我们的身体疏泄的力量加强，会发热，比如说面部发红、出汗等等。发热过去以后留给体内的是寒，所以说表现出来的是为标、是热，留在体内的反而是一种阴寒的东西。有一些人喝酒时间长了之后，就会发现他的脸色会变暗，脸色发暗的时候就说明我们体内的热走了，留下的是寒冷的东西，这种寒冷的东西恰恰就是我们继续想喝酒的原因。所谓的酒瘾只是留在我们体内的寒，我们感觉到不舒服。这种不舒服的寒怎么样才能消除呢？只能等到下一次喝酒的时候，喝下酒去以后，他的标热又表现出来。我们的血脉流通速度加快，疏泄的力量加强，这时候把这个寒又带得运转起来。我们人体对这种舒畅、通畅的感觉非常愉悦。所以说喝酒后再次喝酒的时候，他的寒又运转了。但是在这个反复的喝酒、热散掉、寒停留在体内的过程中间，在我们体内就会留下越来越深的阴寒的东西。如果酒含有一些其他不好的东西，比如说残留的有防腐剂，或者酒里面含的其他微量的物质，如果不能在体内代谢掉的话，这些东西也会在体内对我们有一些影响。这种影响我们称它为本寒标热的寒，这种寒如果不把它消除掉的话，那人就会成为一个有瘾的瘾君子。在喝酒之前或者在平时的时候我们用附子理中丸，用上一个阶段后，他体内的寒依赖于附子、干姜、四逆汤，同时附子理中丸里面含有理中丸的白术、党参、甘草，这种调理脾胃的药物，就把体内的寒气拔出来、散掉。体内如果没有这种寒气的话，那么他就不会有瘾了。不会有瘾的时候，因为他体内没有这个寒，他自己脾胃的运化功能也会在这调整、运转的过程中加强。一个人脾胃功能的强弱、湿气的大小决定了他酒量的大小。如果他体内没有寒、没有湿，那么他对酒的运化能力也会加强。这时候会出现两个现象，一个是酒瘾越来越小，另一个就是酒量增大。这时候就面临第二次的选择，你是继续喝酒呢？还是趁这个机会把酒减一减或者是停了？
白菜黄豆水，尤其是北方的大白菜产生在秋天，秉受了秋天往回收敛的力量。我们知道这种收敛的力量就是肺的作用。那么它只要具备了这种收敛的力量对肺都有帮助，那么大家想一想，肺是主什么呢？肺是主气的。所以说一个能帮助肺的功能恢复正常的物质，它就能够补气，所有补气的药物的本质都是在体内帮助了肺的收敛作用。秋天的白菜实际上是能够起到补气的作用，就像党参一样补气。尤其是大白菜比较嫩的部分，当你去煮它的时候，煮出来的水不要加任何的东西它就会有一种淡淡的、甜甜的味道，这种味道吃到胃里的时候会感觉到非常的舒服，这种舒服的感觉也是对脾胃的一种帮助。白菜黄豆水，这个方子里面白菜调脾胃、补脾胃，实际上是补气的，就是说肺与太阴脾都是属于太阴——太阴湿土，主要是从这个角度来考虑，也就是补的中焦，同时补土生金，对肺也有帮助，肺和脾胃是一种相互促进的关系。另外一方面，黄豆有一种疏泄的力量，这种疏泄的力量也是非常淡、非常淡的力量，在平和的食物里面。那么疏泄的作用是属于金木水火土的哪一种作用呢？在这个简单的食疗方里面，它既有木的力量、疏泄的力量，还有金的力量，两个力量，同时还有中土的力量，这三个力量聚到一起有调和的作用。所以有的时候吃黄豆你可能会腹胀不消化，但是在我们的白菜黄豆水里面我们只喝汤，可以不吃黄豆，也可以起到一定的疗效。这就是这个方子最有意义的地方。这个方子最有意义的地方在哪里呢？它是一种特别平和调理的食疗汤，对那种一岁以内的小孩脾胃不好，甚至有些发热现象时，喝这样的水对孩子脾胃的恢复，进而比如感冒类的恢复都有巨大的帮助。食物你可以大量的喝也不会不舒服。有很多地方的病人讲，尤其是胃口不好的人，他们吃别的东西可能胃口不舒服，但是他们最喜欢的、对他们最好的就是水煮白菜，甚至就是炖白菜这一类的，煲汤、烩菜等，没有听说过任何一个人吃了白菜之后会不舒服。那么黄豆把它煮了水，实际上也养中气，也有疏泄的作用。黄的颜色正好对应的是人的脾胃颜色，这里面都有一些内在的联系。
理中丸在平时用，解酒的功效不是体现在你喝完酒之后吃个附子理中丸就把酒解了。它更侧重在我吃了酒之后造成的这种阴寒停留在体内的危害通过吃理中丸把阴寒解除掉。也可以用汤药，理中丸的附子、白术、干姜、党参、甘草，把它煮成汤，袪除寒的力量就更大了！但是我们又做不到的时候，就用丸药长期来用。我们山西的附子理中丸的味道要比北京的要好，价格也便宜，物美价廉、非常好！有一个朋友跟我讲，他是从过去就很喜欢吃六味地黄丸。那个年代六味地黄丸很流行，我说六味地黄丸不能常吃，要吃就吃《金匮要略》里面的肾气丸，这个肾气丸有桂附，相当于温水补肾阴又补肾阳，六味地黄丸只补肾阴，是滋阴的药物。但是他说他喝了酒以后，这个酒的恢复不好的时候他就喝这个，然后恢复得非常好。吃什么呢？就吃六味地黄丸。后来我又想了一下这个道理，喝了酒的人，热如果散开、收不回来，那么他吃六味地黄丸恰恰对了症了。也就是六味地黄丸实际上适合这么几种人吃：真正发明六味地黄丸的时候 ，它是适合于小孩，（出自《小儿药证直诀》），小孩的阳气比较旺盛，是一个成长的状态，如果他的阳气过于亢盛、收敛不住的时候，我们就要用六味地黄丸给补上一些水份，长得就比较旺了。但是老人他还有那么旺盛的阳气吗？没有啦，所以老人是绝对不可以吃六味地黄丸的。那么中年人中阳气太过亢奋的时候，就是本寒标热特别旺盛的时候，就是酒后恢复不过来时，就适合稍微吃一点六味地黄丸，也就是酒后你可以用六味地黄丸，但是你要想酒量增加，还真得附子理中丸，把体内的寒给散掉才行。（李老师绝对不鼓励大家喝酒啊，李老师深刻的知道喝酒的危害，平时不喝酒的！）
五行、阴阳的这种相生相克的关系可以放诸天地人当中的所有的事情，也包括人世间的所有的事情。在一个系统中，任何一个人都和其他人存在着四种关系：
这四种关系就是五行中的生我的；我生的；克我的；我克的。
那么在这种关系中你是处在一种什么样的位置？在这种家庭环境中间你是处在一种什么样的位置？在这个位置中间你做任何一件好的事情都可能对你好，也对别人不好，我们就要考虑得更全面一些。就是说当我们认为一件事情非常好的时候，它肯定有不好的一面。所以它这四种关系是同时存在的，我们就要找到这种位置，到底是在哪里？因为如果在家庭成员中间有一个人找不见自己的位置的话，那么他会有一种非常不舒服的感觉。这种不舒服的感觉最主要体现在，比如说在单位中，你被提拔到你不能胜任的岗位上，不管给你多少钱的工资你都会工作得非常难受，最后领导可能不去批评你，你就会把这个工作给辞掉。就是说只要把你置于这种不舒服的感觉当中，不在五行系统的舒适度上面，你就会脱离这个系统，这就是在人世中的一种理解。在五行系统中，它相互之间是相生相克的，一直在循环，一直在运动着的，每一个人都要担任自己的角色。如果你除了担任自己的角色之外，过多地干预别人的角色，也是错误的。而且在别人担的角色不够清晰的时候，你没有去指明，你勇于承担了这种责任，实际上也是不明智的。就是应该很清楚每个人的岗位、每个人的角色。这样在过程中间就不会形成五行系统的不平衡，孩子有孩子的身份，有他的责任，家长有家长的身份，有家长的责任，这样才比较好。实际上五行在很多方面都可以用，比如说这个人的性格是什么样，比如说大家来谈谈主持人是什么性格，她有她自己的性格。阴阳五行相生相克的理是诸多地方都能用到的，我们有机会可以专门来探讨，今天因为时间的因素就简单地谈到这儿。
阴阳相互平衡的时候才会舒服，阴平阳秘，如果你体内没有这种阴寒，或者说你体内津液亏损，那么你吃上这种四逆、理中这类带有干姜的药，这个季节就会太烈了。这种烈会导致不舒服，但是这种不舒服要从两方面来看，一方面是好的，一方面是不好的，好的一方面说明你身体在发生改变，过去的阴寒在减少，也会难受。不好的一方面是会有腹涨，也许是用太过了，所以你要减量。如果想舒服一些还有好几种办法，就是把它改成汤药类的来用。但是我到了广州以后发现，广州的气候和山西的气候还有一个不一样的地方，就是这个地方的人在夏天出了大量的汗，这种大量的汗出出去以后人体体内的津液是损伤过的，在五行之气的最后一段时间内，燥金的力量是最强烈的时候，这时候再用这种烈性的药，姜类的药可能就得配上一些滋润的药会更舒服。大家都知道喝酒对肝脏的损害是最大的，因为酒是非常强大的一种疏泄的力量，对肝有损害。但是从中医来讲，对肾脏也有损害。我们知道肾是主封藏，就像液化气罐一样，肝的作用是主疏泄，就好像打开了液化气罐一样。那么酒就是把肝打开液化气罐的作用加强了，那么这种液化气罐、就是肾封藏的水就会泄漏出来，最后人就会发热等等。而现在人的生活环境中，天黑了要早睡觉。如果不能够早早睡觉，就相当于这个液化气罐回收不回疏泄出的东西，对人体就会有危害。喝酒为什么会上吐呢？大家知道这种疏泄的力量是属于木，那么脾胃是属于土。木和土之间的关系就是木可以克土，当木的力量过于强大的时候就会对脾土形成一种损害，这种损害导致胃气不能下降，逆而上攻的时候就会出现呕吐的现象。这时候如果我们吃过附子理中丸，或者说平时的脾土运化的功能比较强，有些人实际上是不会吐的，就是因为脾胃弱了，才会吐，所以木克制得去吐。大家知道酒精中毒，包括酒精中毒以后的意识不清，这种疏泄的力量太过的时候，比如说木可以生火，但是它太过的话，火的作用升到顶点又开始往回降，「升浮降沉」，升到最顶点收不回来了，收不回来了就中毒了，太过了。同时收不回来了，心主神明，火在最上面，火也散出去了，人的神也被冲击了，这种太过影响到了心神，影响到了火，所以这时候人也会昏迷不醒。那么这个情况下就相当于五行运动的圆向上的力量太过了，收不回来。我们知道一般的咳嗽大家都能治，也都能取得好的效果。但是在这个咳嗽中间有一类人他们的咳嗽会反反复复，总是治不好，这种反反复复的病人有这么几种现象：一个就是他对身体的疾病太看中，本来一个很简单的感冒，他大量的用了抗生素，输液消炎把这个病给压下去了。但是这个病压下去了，解决了没有呢？也许是自身的免疫能力让他解决了，也许是他身体弱潜伏下来了。那么这种潜伏下来的受外在的寒气影响导致的感冒，潜伏下来的寒就会潜伏在体内，潜伏在体内之后他就会反反复复的咳嗽，这是一方面。另外一方面，五脏六腑皆令人咳。如果这个咳嗽的病因、病机是由于比如说脾胃消化系统的寒气残留，脾胃的寒留着，吃了寒凉的东西之后又引起了感冒，或者说就是单纯的又引起咳嗽，那么这种咳嗽靠一般的东西去治疗的时候可能效果就不是那么的明显。这时候用附子理中丸去运脾胃的中土之气，附子理中丸里面至少还有一个干姜，这个干姜实际上也能温肺。它得到温之后就没有了寒的收敛的力量，这种咳嗽可能效果就比较好。
来自：正安中医（本文所有方子需在专业中医师指导下使用）
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